Нетемперированный шоколад

Нетемперированный шоколад - это шоколад, который не прошел процесс темперирования и может иметь неправильную текстуру и вызвать образование белой пленки на поверхности. Посмотрите на фото и картинки, чтобы увидеть различные примеры нетемперированного шоколада.
Иван Сумченко

Иван Сумченко, предметный и рекламный фотограф, стаж более 8 лет, Москва.

FotoGranat
Добавить комментарий